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為什么韓城花椒的影響力最大呢

2020-04-23 15:09:05評論:0 來源:花椒網   
核心摘要:提起紅花椒,人們第一個聯想到的就是韓城花椒,其種植規模大、產量高、性價比高,是市場占有率最高的紅花椒品種。全國知名的花椒產地并不少,但為什么韓城花椒的影響力最大呢?酸奶、洗手液、香皂、驅蚊液、足浴液、精華液、潤膚霜、爽膚水……貨架上這些琳瑯滿目的商品,其實是陜西韓城市的花椒產業鏈延伸,進而研發和生產
提起紅花椒,人們第一個聯想到的就是韓城花椒,其種植規模大、產量高、性價比高,是市場占有率最高的紅花椒品種。全國知名的花椒產地并不少,但為什么韓城花椒的影響力最大呢?
酸奶、洗手液、香皂、驅蚊液、足浴液、精華液、潤膚霜、爽膚水……貨架上這些琳瑯滿目的商品,其實是陜西韓城市的花椒產業鏈延伸,進而研發和生產出的多款深加工產品。
圖說:花椒不僅是人們飲食生活上的調料品,而且還可加工花椒粉、花椒油、花椒油樹脂、花椒精油、花椒皂、花椒足浴養生寶、花椒芽菜、花椒酸奶等,走向大市場。韓城花椒已經形成60多種花椒系列產品,獲得相關專利證書100多項。
在《詩經·周頌》中就有"有椒其馨,胡考之寧"的說法。陜西韓城是史圣司馬遷的故鄉,也是大禹治水和鯉魚跳龍門傳說的發源地。近年來,韓城市委、市政府立足花椒產業優勢,以建設國家花椒產業園區為中心,以強化基地建設為基礎,以加強科技研發、壯大龍頭企業、創新營銷模式為突破口,加大政策扶持力度,實施品牌戰略,強力推進花椒產業規?;?、標準化、集約化、產業化、品牌化建設。
圖說:25日,全國網媒聚焦陜西農業特色產業“3+X”主題活動走進陜西韓城市,了解韓城花椒產業發展情況。
據了解,目前韓城花椒的種植面積已達到55萬畝,年產量達到2700萬公斤,占全國的1/6,產值達到35億元,品牌價值達213.6億元,其中“大紅袍”品牌被命名為“中國馳名商標”,是全國最大的花椒生產、科研、貿易基地,被譽為“中國花椒之都”。如今,花椒已成為韓城新的城市名片。
據韓城市花椒管理局相關人員介紹,大紅袍花椒是韓城農業主導產業。韓城已形成了幾千人的花椒專業購銷隊伍,在北京、重慶、新疆、四川、河南等有上百個花椒專業銷售網點,在全國大小農貿市場均可看到標有韓城"大紅袍”字樣花椒銷售點。韓城市內建有西源、芝陽兩個批發市場,并在芝陽有一大型國家級花椒產業園區,帶動周邊合陽、富平、華縣、澄城和外省的山西、甘肅、四川、重慶聯盟的花椒共同發展。形成了“生產基地十銷售網點十批發市場十購銷隊伍十農戶”的銷售網絡,韓城大紅袍花椒已銷往全國各地并出口歐美和東南亞地區。
圖說:芝陽鎮趙峰萬畝花椒示范基地建于2013年,位于市區南部臺塬區,包括9個行政村,23個自然村,海拔600-800米,是韓城市五個萬畝花椒示范基地之一,共栽植花椒18000余畝,其中智能種植核心區300畝。目前該基地已成為韓城市花椒標準化建設的樣板,2018年,基地總產量達216萬公斤,產值約2億元,人均花椒收入1.8萬元,為實施鄉村振興戰略,助力脫貧攻堅,發揮了重要作用。
“我市大力發展花椒產業,積極調整優化種植結構,延伸農業產業鏈,推進農業轉型升級。近幾年,在市委市政府的大力支持和引導下,韓城大紅袍花椒通過各種形式走出家門,一年一屆的花椒節在給花椒產業注入活力的同時也讓農民有了更大的信心。讓小花椒逐漸長成了帶動全市農民增收致富的大產業”,韓城市副市長王文俊說。
圖說:在陜西為康食品科技股份有限公司,記者了解到,該公司實施花椒全生命周期管理,投資數千萬建設冷庫,通過恒溫、恒濕、恒氮技術,保護花椒的麻素不流失,最大限度保證花椒品質。
花椒的傳統采收方式以人工手摘為主,勞動強度大,難度高。在勞動力日益短缺的嚴峻形勢下,如何降低采收難度,并提高產收量則需要科學技術的推動。在韓城大紅袍太空花椒育種基地,技術人員告訴記者,韓城大紅袍花椒種子曾先后兩次被長征七號運載火箭等搭載“遨游太空”,經過在太空環境作用下而產生有益的基因改變,目前的太空花椒品種,最直觀看,花椒樹枝上的刺無論在密度、間距、數量上都有減少,除此之外,還有更多有益的變化。
韓城市高度重視現代農業體系建設,按照“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富?!钡目傄?,大力發展特色農業、生態農業和休閑觀光農業。其中,以國家花椒產業園區為載體,制定了“百億花椒產業集團五年發展規劃”,涵蓋園區建設、基地建設、招商引資、科技研發、龍頭企業、品牌戰略等多方面工作,全力打造百億特色產業集團規劃。在綜合改革激發農村發展活力方面,韓城在全國首創“金農?!睋;鹉J?,全省首推花椒“價格指數險”和“氣象指數險”農業保險,
據悉,韓城全市目前擁有各類現代農業示范園區40個,其中省級園區3個、市級園區15個。園區總面積2.963萬畝,占全市耕地總面積的6%,年產值1.4億元;發展農民合作社722家,認定家庭農場180家,其中省級示范合作社7家,省級認定家庭農場16家。
現如今,小小花椒可不僅僅是傳統調味料這么簡單,展望未來,花椒已成為韓城能致富的大產業、大生意!
來源 | 陜西網 記者 劉海波

(責任編輯:小編)
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